START / 4-GANGEN MENU
4 Gangen Menu – Kerst met Caron
Thuis een avondje Caron! Het Kerst met Caron pakket is een diner voor 2 personen. Een feestelijke maaltijd zoals je die bij ons geniet. In het pakket zitten ingrediënten waarmee je met een paar eenvoudige (opwarm) handelingen een 4-gangen kerst menu op tafel zet. U heeft enkel een fornuis, oven en servies nodig! Het pakket wordt uiteraard geserveerd met 2 heerlijke wijnen van de Gouden Ton.
€140,00
Gerookte zalm
knolselderij – rammenas – truffelmayonaise
Bloemkoolsoep
gekonfijte ui – lavas – geroosterde bloemkool
Rundersukade
pastinaak – wortel crème – portjus
Appel rôti
karamel – crème fraîche – compote
Bourgogne – Bourgogne Blanc, Bernard Defaix ’19
Bordeaux – Puisseguin Saint Emillion, Château Dubard Bel Air ‘16
